Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Quận Gò Vấp Tp Hồ Chí Minh

Xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Quận Gò Vấp do dịch vụ Luật VN xin cấp phép an toàn thực phẩm tại quận Gò Vấp với tiêu chí Chất lượng dịch vụ tốt, đơn giản hóa quy trình và chất lượng hồ sơ tốt nhất cho doanh nghiệp. Quý khách có nhu cầu xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Quận Gò Vấp hãy liên hệ với Luật VN hotline/zalo: 0763387788 để được tư vấn.

Căn cứ pháp lý

– Luật An toàn thực phẩm 2010;
– Nghị định 15/2018/NĐ-CP;
– Nghị định 115/20218/NĐ – CP.

Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Các cơ sở dịch vụ ăn uống và cơ sở chế biến thực phẩm bao gồm:

  • Cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thực phẩm ăn liền, thực phẩm nấu chín, nhà hàng, cơ sở chế biến bữa ăn sẵn, căng tin và nhà hàng. nhà bếp tập thể.
  • Cơ sở kinh doanh thực phẩm là việc thực hiện một, một số hoặc tất cả các hoạt động giới thiệu, bảo quản, vận chuyển hoặc kinh doanh thực phẩm như: cơ sở sản xuất thực phẩm, cửa hàng tạp hóa. sản phẩm, siêu thị, chợ.
  • Nếu cơ sở trên đã được cấp một trong các Chứng chỉ: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát quan trọng (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS),

Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng chỉ hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương sẽ không phải làm thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Điều kiện đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

  • Cơ sở dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thực phẩm phải đáp ứng các điều kiện sau đây:
  • Cơ sở dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thực phẩm phải đáp ứng các điều kiện sau đây:
– Nhà bếp được bố trí để đảm bảo không có ô nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm chế biến.
– Có đủ nước đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật chế biến, kinh doanh.
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
– Có dụng cụ thu gom, lưu giữ rác thải đảm bảo vệ sinh.
– Cống thoát nước trong khu vực cửa hàng, bếp phải trong vắt, không bị ứ đọng.
– Quán cà phê phải thoáng mát, thoáng mát, được chiếu sáng tốt, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ và có biện pháp phòng chống côn trùng, động vật có hại.
– Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và vệ sinh rác thải hàng ngày.
– Người đứng đầu đơn vị có bếp ăn tập thể có trách nhiệm đảm bảo an toàn thực phẩm.
– Đã đăng ký kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải bảo đảm các điều kiện sau đây:

– Có vị trí, diện tích phù hợp, có khoảng cách an toàn với các nguồn độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố có hại khác;
– Có đủ nước đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
– Có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước khử trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng, động vật có hại;
– Có hệ thống xử lý chất thải và vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
– Duy trì điều kiện an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
–  Tuân thủ các quy định về sức khỏe, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
– Đã đăng ký kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Một số lưu ý cho việc thực hiện thủ tục xin cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm?

  • Việc xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Quận Gò Vấp rất quan trọng, điều này thể hiện đơn vị kinh doanh của bạn luôn tuân thủ pháp luật, ngoài ra, còn là bằng chứng khẳng định chất lượng sản phẩm tới khách hàng của bạn.
  • Theo đó tất cả các loại hình kinh doanh thực phẩm từ loại hình nhỏ lẻ như hộ kinh doanh đến loại hình công ty. Các cá nhân và pháp nhân đó đều phải được cơ quan nhà nước thẩm định và cấp phép giấy an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Điều này được thể hiện rõ trong Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018. Nghị định này áp dụng đối với cơ quan, tổ chức, cá nhân Việt Nam; tổ chức, cá nhân nước ngoài tại Việt Nam tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tổ chức, cá nhân có hoạt động liên quan đến an toàn thực phẩm tại Việt Nam.

Hồ sơ xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm.

  1. Đơn đề nghị cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm;
  2. Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
  3. Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
  4. Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh;
  5. Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
  6. Bản sao công chứng Giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
  7. Giấy chứng nhận về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất.

Đơn vị nào cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tôi có thể xin giấy phép an toàn thực phẩm ở đâu?

Đây là câu hỏi được nhiều cá nhân, doanh nghiệp thực phẩm rất quan tâm.  xin trả lời: Tùy thuộc vào danh mục sản phẩm, nhóm sản phẩm thực phẩm phục vụ kinh doanh, các đơn vị, cá nhân sẽ thực hiện theo hình thức, quy định của từng ngành hàng.

Bộ Y tế:

Phân phối cho Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và giao quyền hạn cho Ủy ban nhân dân cấp huyện.

Bộ Nông nghiệp:

Sở Nông nghiệp hoặc Chi cục Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản và Ủy ban nhân dân cấp huyện.

Bộ Công Thương:

Sở Công Thương hoặc Chi cục Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản và Ủy ban nhân dân cấp huyện.

Thành phố Hồ Chí Minh quản lý hai cấp cụ thể như sau

  • Ban Quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: Đối với cơ sở sản xuất, dịch vụ đăng ký loại hình công ty
  • Phòng Kinh tế huyện, quận cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho: Cơ sở sản xuất, cơ sở dịch vụ ăn uống…, đăng ký loại hộ kinh doanh.

Thời gian giải quyết thủ tục.

– Thời gian xây dựng hồ sơ ban đầu: 5 ngày

– Thời gian thẩm định và cấp chứng nhận: 25 ngày

Thời hạn của giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm.

– Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm có hiệu lực trong vòng 3 năm

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép an toàn thực phẩm còn trước 6 tháng thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Quý khách chưa lắm được hãy liên hệ với luatvn.vn với số Hotline/Zalo; 0763387788 để được tư vấn miễn phí

Contact Me on Zalo

0763 387 788

Zalo Chat

Gửi Email

Bảng giá