Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là việc đầu tiên bạn cần tìm hiểu và thực hiện khi kinh doanh trong ngành thực phẩm hiện nay. Bởi các tổ chức, cá nhận hoạt động sản xuất và kinh doanh các mặt hàng thực phẩm, dịch vụ ăn uống cần xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, đây cũng là điều kiện cơ sở để các cá nhân, tổ chức hoàn thành thủ tục đăng ký công bố sản phẩm về sau.
Mục lục
Căn cứ:
Căn cứ Luật An toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010;
Căn cứ Nghị định số 98/2017/NĐ-CP ngày 18 tháng 8 năm 2017 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Công Thương;
Căn cứ Nghị định số 77/2016/NĐ-CP ngày 01 tháng 7 năm 2016 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số quy định về điều kiện đầu tư kinh doanh trong lĩnh vực mua bán hàng hóa quốc tế, hóa chất; vật liệu nổ công nghiệp, phân bón, kinh doanh khí, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Công Thương;
Căn cứ Nghị định 107/2016/NĐ-CP ngày 01 tháng 7 năm 2016 của Chính phủ quy định về điều kiện kinh doanh dịch vụ đánh giá sự phù hợp;
Căn cứ Nghị định số 08/2018/NĐ-CP ngày 15 tháng 01 năm 2018 của Chính phủ sửa đổi một số Nghị định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương;
Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm;
An toàn thực phẩm là gì?
Vệ sinh an toàn thực phẩm được hiểu theo nghĩa hẹp là việc xử lý, chế biến, bảo quản và bảo quản thực phẩm bằng các phương pháp phòng, chống dịch bệnh do thực phẩm gây ra. Vệ sinh an toàn thực phẩm cũng bao gồm một số thực hành và thực hành cần được tuân thủ để tránh các rủi ro sức khỏe tiềm ẩn nghiêm trọng. Theo nghĩa rộng, vệ sinh an toàn thực phẩm là tất cả những vấn đề cần xử lý liên quan đến việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
Cơ quan nào cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm?
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ được cấp bởi các cơ quan chức năng khác nhau tùy thuộc vào các loại sản phẩm khác nhau. Vì vậy, làm thế nào để biết sản phẩm của bạn sẽ được chứng nhận bởi cơ quan nào?
Do Sở Công Thương cấp
Sở Công Thương có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận VSATTP cho các sản phẩm như: Bia, rượu, rượu, đồ uống có cồn, đồ uống, sữa chế biến, dầu thực vật, bánh, mứt, kẹo, bột và bột pha lê….
Cấp bởi Bộ Nông nghiệp
Đối với các mặt hàng nông sản như: ngũ cốc, thịt, hải sản, trứng, sữa sống, mật ong, trà, cà phê… và các sản phẩm nông nghiệp khác… sẽ được cấp bởi Bộ Nông nghiệp vsattp. doanh nghiệp kinh doanh các sản phẩm này.
Cấp bởi Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm – Bộ Y tế
Đối với các sản phẩm chức năng nhập khẩu, thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, thực phẩm có nguy cơ cao, v.v., giấy chứng nhận sẽ do Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm – Bộ Y tế cấp khi đáp ứng các yêu cầu.
Quý khách chưa lắm được hãy liên hệ với luatvn.vn với số Hotline/Zalo; 0763387788 để được tư vấn miễn phí
BÀI VIẾT LIÊN QUAN