Nộp Đơn Xin Cấp Giấy Phép VSATTP ở đâu?

Nộp đơn xin cấp giấy phép VSATTP ở đâu? là vấn đề mà rất nhiều người quan tâm khi bắt đầu muốn mở quán ăn, nhà hàng, đơn vị sản xuất kinh doanh thực phẩm…rất quan tâm. Trong bài viết này Luật VN sẽ tư vấn cụ thể cho bạn về vấn đề nộp hồ sơ xin cấp giấy phép VSATTP.

Vì sao bắt buộc phải có giấy phép VSATTP

• Theo tài liệu từ Cục Quản lý chất lượng vệ sinh ATTP của Bộ Y tế, hiện nay số lượng các vụ ngộ độc thực phẩm và số người bị nhiễm độc thực phẩm vẫn còn khá cao, trong đó chủ yếu là các trường hợp mắc bệnh nhiễm trùng bởi thực phẩm có thể gây hại đến sức khỏe người bị, thậm chí tử vong…
• Trong khi đó, sự khác biệt giữa các kết quả phân tích, kiểm tra chất lượng sản phẩm hiện nay  cũng gây ra không ít khó khăn cho người sản xuất đồng thời cũng tạo nên tâm lý hoang mang, lo lắng cho người tiêu dùng. 
• Giấy chứng nhận VSATTP là tài liệu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, do khó khăn về việc thực hiện hồ sơ, thủ tục nên nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm vẫn chưa có loại giấy tờ này.
• Nếu bạn đang gặp phải trường hợp này, Luật VN khuyến khích bạn hãy đi làm giấy chứng nhận VSATTP ngay. Với nhiều năm kinh nghiệm hỗ trợ các đơn vị xin giấy phép VSATTP, Luật VN sẽ giúp quý khách hàng bắt được loại giấy này một cách nhanh chóng.

Chủ cơ sở có thể nộp đơn xin cấp giấy phép VSATTP ở đâu?

Trước khi xin giấy phép VSATTP, đầu tiên bạn cần phải xác định đơn vị có thẩm quyền cấp giấy phép này. Cụ thể:

1. Bộ công thương, sở công thương

Bộ công thương, sở công thương là đơn vị có thẩm quyền cấp giấy phép đủ điều kiện ATVSTP đối với các cơ sở Sản xuất Rượu bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bột, tinh bột, bánh, mứt, kẹo. Trong đó:

Bộ công thương:

Có quyền hạn cấp giấy phép cơ sở đủ điều kiện ATVSTP cho các hoạt động kinh doanh sau:

• Nhập khẩu thực phẩm, sản xuất Rượu từ 3 triệu lít sản phẩm/năm trở lên;
• Bia từ 50 triệu lít sản phẩm/năm trở lên;
• Nước giải khát từ 20 triệu lít sản phẩm/năm trở lên; Sữa chế biến từ 20 triệu lít sản phẩm/năm trở lên;
• Dầu thực vật từ 50 nghìn tấn sản phẩm/năm trở lên;
• Bánh kẹo từ 20 nghìn tấn sản phẩm/năm trở lên; bột và tinh bột từ 100 nghìn tấn sản phẩm/năm trở lên
• Chuỗi cơ sở kinh doanh thực phẩm (trừ chuỗi siêu thị mini và chuỗi cửa hàng tiện lợi có diện tích tương đương siêu thị mini theo quy định của pháp luật);
• Cơ sở bán buôn thực phẩm (bao gồm cả thực phẩm tổng hợp) trên địa bàn từ 02 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương trở lên.

Sở công thương:

Có quyền hạn cấp Giấy chứng nhận hoặc đề xuất Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương phân công, phân cấp cho cơ quan có thẩm quyền tại địa phương cấp Giấy chứng nhận đối với cơ sở sản xuất các sản phẩm thực phẩm có công suất thiết kế nhỏ hơn các cơ sở quy định của Bộ công thương nêu trên.

2. Cục ATTP Bộ Y tế

Cục an toàn thực phẩm:

Có quyền hạn cấp giấy phép cho các sản phẩm như Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới, Phụ gia thực phẩm không thuộc danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng hoặc không đúng đối tượng sử dụng trong thực phẩm do Bộ y tế quy định.

Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm:

Có quyền hạn cấp giấy phép đối với Công ty hoặc Hộ kinh doanh nhưng có quy mô cung cấp từ 300 suất ăn/ngày trở lên; Cơ sở cung cấp suất ăn sẵn; Dịch vụ ăn uống trong các bệnh viện, khu chế xuất, khu công nghiệp; Bếp ăn tập thể, căn tin các trường đại học, cao đẳng, trung cấp.

Phòng y tế – ủy ban nhân quận:

• Có quyền hạn cấp giấy phép cho các Hộ kinh doanh cá thể có quy mô nhỏ hơn.
• Thủ tục xin cấp giấy phép ATVSTP khá rườm rà và tốn kém thời gian nên nếu làm bạn phải kiên nhẫn và chuẩn bị đầy đủ. Đặc biệt, do từng loại hình kinh doanh thuộc các bộ quản lý khác nhau mà các giấy tờ thẩm định sẽ khác nhau, do vậy bạn có thể sẽ gặp rất nhiều khó khăn ngay từ khâu chuẩn bị hồ sơ.
• Vậy làm thế nào đê giải quyết tình trạng này? Chúng tôi gợi ý cho bạn đó là hãy tìm đến sự giúp đỡ từ một đơn vị chuyên môn, như Luật VN.

Chúng tôi xin được giới thiệu với quý khách một số dịch vụ tư vấn quan trọng trong dịch vụ làm giấy phép VSATTP:

• Tư vấn hoàn chỉnh ngành nghề, hồ sơ, thủ tục xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
• Tư vấn khảo sát, chụp hình mặt bằng và sửa chữa cơ sở kinh doanh
• Tư vấn đăng ký, hướng dẫn thi tập huấn, khám sức khỏe và tiếp đoàn thẩm định
• Tư vấn xét nghiệm nước, thẩm định/thẩm định lại vệ sinh an toàn thực phẩm
• Tư vấn tài liệu phục vụ quá trình thẩm định.

Thủ tục xin giấy phép vệ sinh ATTP

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ xin cấp phép với các giấy tờ sau:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
• Bản sao công chứng giấy chứng nhận doanh nghiệp
• Giải thích về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của nhà hàng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
• Cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho nguyên liệu, món ăn phục vụ khách hàng tại nhà hàng
• Bản sao giấy chứng nhận sức khỏe đầy đủ của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp tham gia xử lý, kinh doanh
• Bản sao giấy chứng nhận hoàn thành khóa tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp tham gia chế biến, kinh doanh

Bước 2: Cá nhân hoặc tổ chức nộp hồ sơ xin giấy phép vệ sinh ATTP tại cơ quan có thẩm quyền

Bước 3: Thẩm định

Sau khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan thẩm định hồ sơ. Nếu hồ sơ nộp hợp lệ thì thành lập đoàn thẩm định để kiểm tra trực tiếp tại cơ sở kinh doanh quán cơm sau đó ghi kết quả vào biên bản thẩm định

Bước 4: Nếu kết quả thẩm định là đạt thì cơ quan có thẩm quyền sẽ cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán cơm. Nếu không cấp giấy phép thì cơ quan phải gửi thông báo bằng văn bản cho cơ sở.

Nếu có thông tin bạn còn nghi vấn, thắc mắc, hãy liên hệ ngay với luatvn.vn để được các luật sư hàng đầu của chúng tôi hỗ trợ. Hoặc các bạn cũng có thể gọi đến số Hotlinezalo: 076 338 7788 để được tư vấn trực tiếp.