Hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

Hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cần chuẩn bị những gì? Thủ tục xin giấy phép vệ sinh ATTP có phức tạp không, cần làm việc với những cơ quan thẩm quyền nào? Đội ngũ luật sư uy tín xin tư vấn miễn phí qua Hotline/ Zalo: 076 338 7788.

Căn cứ pháp lý

• Luật an toàn thực phẩm năm 2010;
• Nghị định 15/2018/NĐ-CP;
• Nghị định 115/20218/NĐ – CP.

HỒ SƠ XIN GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Để tiết kiệm thời gian cũng như đỡ mất công đi lại bạn cần chuẩn bị những giấy tờ như sau:

• Đơn đề nghị cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở theo mẫu được quy định của cơ quan thẩm quyền.
• Bản sao công chứng giấy đăng kí kinh doanh ngành liên quan đến thực phẩm.
• Bản thiết kế mặt bằng cơ sở và khu vực.
• Sơ đồ quy trình bảo quản thực phẩm và sản xuất tại cơ sở.
• Bản khai về cơ sở vật chất của cơ sở.
• Bản sao công chứng giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và các nhân viên trực tiếp làm việc tại cơ sở.
• Giấy chứng nhận về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất.
• Giấy chứng thực về nguồn gốc nguyên liệu và kiểm định nguồn nước sử dụng.
• Bản cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo mẫu quy định.

QUY TRÌNH XIN CẤP GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ xin giấy an toàn vệ sinh thực phẩm bao gồm giấy tờ liên quan như chia sẻ trên.
Phần chuẩn bị hồ sơ này nếu quý bạn còn bất kỳ điều gì vướng mắc hãy liên hệ qua Hotline: 0917704186 / 0983317420 để được luật sư tại Luatvn.vn tư vấn.

Bước 2: Tiếp nhận, xử lý hồ sơ. Trong 05 ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ cơ quan có thẩm quyền có trách nhiệm tổ chức kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ; trường hợp hồ sơ không hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền phải có văn bản thông báo và yêu cầu cơ sở bổ sung hồ sơ trong vòng 30 ngày;

Bước 3: Sở Công thương/ Bộ Công thương thành lập Đoàn thẩm định thực để thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ sở, kết quả của việc thẩm định phải ghi rõ “Đạt” hoặc “Không Đạt”. Lý do vì sao chưa Đạt để các cơ sở có phương hướng bổ sung, chỉnh sửa xin giấy phép vệ sinh ATTP.

Bước 4: Nếu kết quả thẩm định thực tế tại cơ sở là “Đạt” thì cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cho cơ sở trong vòng 07 ngày kể từ ngày có kết quả thẩm định.

CƠ QUAN THẨM QUYỀN CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN ATTP

Bộ công thương cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho đơn vị sản xuất thực phẩm có công suất thiết kế lớn:

• Rượu: 3 triệu lít/ năm
• Bia: từ 50 triệu lít/ năm
• Nước giải khát: từ 20 triệu lít
• Sữa chế biến: từ 20 triệu lít/ năm trở lên
• Dầu thực vật: từ 50 ngàn tấn/ năm trở lên
• Bánh kẹo: từ 20 ngàn tấn/ năm trở lên
• Bột và tinh bột: từ 100 ngàn tấn sản phẩm/ năm trở lên
• Dụng cụ, vật liệu bao gói chuyên dụng gắn liền và chỉ sử dụng cho các sản phẩm thực phẩm trên.

Sở công thương sẽ cấp giấy xác nhận vệ sinh ATTP cho cơ sở sản xuất sản phẩm thực phẩm thiết kế công suất thấp hơn.

• Cơ sở kinh doanh thực phẩm của thương nhân bán buôn hoặc đại lý bán buôn trên địa bàn 01 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương hoặc cơ sở bán lẻ thực phẩm trên địa bàn tỉnh, thành phố đó.

Lưu ý: trường hợp cả Bộ Công Thương và Sở Công Thương đều có thẩm quyền cấp thì Bộ Công Thương sẽ thụ lý hồ sơ và cấp Giấy chứng nhận.

MỘT SỐ ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

1. Giấy phép vệ sinh ATTP có thời hạn là 03 năm kể từ ngày cấp
2. Cơ sở phải tiến hành các thủ tục xin tiếp tục gia hạn trước khi hết hạn 06 tháng.
3. Một giấy phép chỉ được cấp cho một cơ sở tại cùng một địa chỉ cụ thể.
4. Thời gian làm thủ tục xin cấp giấy phép khoảng từ 15 đến 20 ngày làm việc kể từ ngày cơ quan nhà nước nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Trên đây là những thông tin quan trọng bạn cần biết khi chuẩn bị hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm. Để tiết kiệm thời gian và mọi thủ tục nhanh chóng, đúng luật bạn hãy liên hệ ngay Luatvn.vn để được tư vấn và nhanh chóng nhận được giấy phép cho cơ sở sản xuất của mình.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo : 076 338 7788