Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Lâm Đồng

• Đơn xin gia hạn (Thông tư 47/2014)
• Bản chính Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
• Bản sao công chứng giấy phép đăng ký kinh doanh; hoặc giấy chứng nhận thay đổi tên, đổi chủ…
• Bản sao giấy chứng nhận sức khỏe; Giấy chứng nhận kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ sở hữu mới (nếu thay đổi chủ sở hữu) có đóng dấu của công ty.
• Trong thời hạn 7 ngày, kể từ ngày nhận được hồ sơ đề nghị gia hạn giấy phép; các đơn vị chức năng có trách nhiệm cấp, đổi mới giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho đơn vị mình; nếu bị từ chối thì phải cho đơn vị lý do không cấp, gia hạn Giấy phép.
• Bạn cần phân biệt rõ trường hợp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm được cấp lại hoặc trường hợp hết hạn sau 3 năm kể từ ngày cấp.

8. Phạt không có Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Lâm Đồng

Căn cứ Điều 18 Nghị định 115/2018/NĐ-CP về Vi phạm quy định về giấy chứng nhận cơ sở đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm sẽ bị xử phạt đối với hành vi không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm như sau:

• 1. Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng đối với hành vi cung cấp dịch vụ ăn uống, thức uống không có giấy chứng nhận cơ sở đáp ứng đủ các điều kiện an toàn thực phẩm, trừ trường hợp không thuộc đối tượng được cấp Giấy chứng nhận cơ sở an toàn thực phẩm. Cơ sở đáp ứng các điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật và vi phạm quy định tại khoản 2 Điều này.
• 2. Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng đối với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ trường hợp không thuộc đối tượng phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. cơ sở đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm và vi phạm quy định tại khoản 3 Điều này.
• 3. Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 60.000.000 đồng đối với hành vi sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe mà không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đáp ứng yêu cầu thực hành sản xuất tốt (GMP). thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo lộ trình quy định của pháp luật.

Biện pháp khắc phục hậu quả:

1. Buộc thu hồi thực phẩm đối với hành vi vi phạm quy định tại khoản 2 và khoản 3 Điều này;
2. Buộc chuyển mục đích sử dụng hoặc tái chế, tiêu hủy thực phẩm đối với hành vi vi phạm quy định tại khoản 2 và khoản 3 Điều này.

9. Ngành nghề, đối tượng trong thủ tục xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Lâm Đồng

• Cơ sở kinh doanh, dịch vụ hoặc dịch vụ ăn uống cố định là bất kỳ ngôi nhà hoặc tòa nhà nào nằm trên đường phố, được sử dụng để kinh doanh thực phẩm, được chia thành hai loại: cơ sở dịch vụ ăn uống và cơ sở bán thực phẩm.
• Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống là cơ sở chế biến, xử lý thực phẩm để bán cho khách hàng tại chỗ.
• Các cửa hàng tạp hóa là các cơ sở chỉ thực phẩm (còn được gọi là cửa hàng tạp hóa) không có dịch vụ thực phẩm trong khuôn viên.
• Các nhà hàng, còn được gọi là nhà hàng, là các cơ sở dịch vụ ăn uống cố định tại chỗ đảm bảo số lượng người đến ăn cùng một lúc khoảng dưới 50 người (các quán cơm bình dân, phở, bún, bún, cháo…) .
• Các nhà hàng ăn uống là các cơ sở ăn uống, thường có tối đa 50 người ăn cùng một lúc.
• Nhà hàng là các cơ sở ăn uống nhỏ, thường chỉ có một vài nhân viên phục vụ, bán di động, thường nằm dọc theo đường, trên vỉa hè, ở những nơi công cộng.
• Căng tin là một cơ sở bán quà tặng và bánh ngọt, bữa sáng, giải khát và ăn uống trong tập thể nội bộ.
• Chợ là nơi để mọi người mua và bán vào những ngày và phiên nhất định.
• Một căng tin tập thể hoặc một nhà bếp tập thể là một ngôi nhà được sử dụng như một nơi để ăn và uống cho một nhóm, bao gồm nấu ăn tại chỗ và chế biến.
• Siêu thị là những cửa hàng rất lớn bán thực phẩm và hàng hóa các loại.
• Hội chợ là địa điểm trưng bày, giới thiệu, tranh tài và đánh giá chất lượng hàng hóa.

10. Những lưu ý cơ bản về thủ tục cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Lâm Đồng

• Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Ban Quản lý An toàn thực phẩm và Sở Y tế sẽ có trách nhiệm xem xét, phê duyệt, nếu phát hiện thiếu sót, sai sót;
• Sẽ có thêm tài liệu cho doanh nghiệp trong vòng 5 ngày kể từ ngày nhận được đơn.
• Trong thời hạn 60 ngày kể từ ngày nhận được phản hồi của Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm; Nếu doanh nghiệp không sửa đổi bổ sung sai sót thì thủ tục sẽ bị hủy bỏ.
• Khi hồ sơ đủ điều kiện trong vòng 10 ngày tiếp theo, đoàn kiểm tra thực tế cơ sở, số lượng thành viên Đoàn kiểm tra từ 3 đến 5 người
• Doanh nghiệp sẽ nhận được giấy chứng nhận trong vòng 15 ngày khi cơ sở đáp ứng các điều kiện; và trong 60 ngày để sửa nếu hồ sơ không đủ.

11. Hậu quả của việc không xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Lâm Đồng

• Trường hợp cơ sở đã đi vào hoạt động mà không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; bị phạt tiền theo quy định của pháp luật; phạt tiền từ cảnh cáo đến phạt hành chính; thậm chí đóng cửa cơ sở theo quy định của pháp luật. Ngoài ra, còn có hình phạt bổ sung; chẳng hạn như tịch thu tài liệu giả, tài liệu bị tẩy xóa, sửa chữa hoặc không hợp lệ.
• Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm; nếu có hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm thì tùy theo tính chất, mức độ vi phạm sẽ bị xử lý hành chính; hoặc đang bị truy cứu trách nhiệm hình sự, nếu gây thiệt hại thì phải bồi thường; khắc phục hậu quả theo quy định của pháp luật.
• Nhận thức được tầm quan trọng của Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; mỗi doanh nghiệp, doanh nghiệp cá nhân cần chuẩn bị cơ sở vật chất riêng để đáp ứng đầy đủ các điều kiện; và tiến hành nộp đơn xin giấy chứng nhận để đảm bảo rằng việc kinh doanh của cơ sở được suôn sẻ và phát triển.

12. Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Lâm Đồng có giá trị trong bao lâu?

• Nhiều cá nhân, doanh nghiệp cho rằng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn vĩnh viễn và họ không bao giờ xin cấp lại. Đây là một sai lầm rất phổ biến trong việc chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, do đó nhiều doanh nghiệp vô tình bị xử phạt.
• Vì vậy, đây là một điều bạn phải nhớ rằng loại giấy phép này có giá trị trong 3 năm kể từ ngày nó được cấp bởi cơ quan có thẩm quyền. Trong thời gian này, các cơ quan chức năng vẫn sẽ kiểm tra, đánh giá để khẳng định doanh nghiệp của bạn đủ điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm. Doanh nghiệp của bạn có thể hoàn toàn tự do hoạt động theo các cam kết và thỏa thuận theo quy định của cơ quan chứng nhận an toàn thực phẩm.

13. Kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Kiểm tra định kỳ

• Không quá 02 (hai) lần/năm; đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; do đơn vị chức năng được Ủy ban nhân dân tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương phê duyệt.
• Không quá 03 (ba) lần/năm; đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; của đơn vị chức năng là UBND quận/huyện.
• Không quá 04 (bốn) lần/năm; đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; do Ủy ban nhân dân xã/phường quản lý

Kiểm tra đột xuất

• Cơ quan nhà nước tiến hành kiểm tra đột xuất nếu có vi phạm về an toàn thực phẩm, các sự cố an toàn thực phẩm liên quan, cao điểm kiểm tra theo chỉ đạo.