Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị được quy định cụ thể như thế nào?

Thủ tục xin cấp Giấy phép nhanh chóng năm 2020. 

Siêu thị là nơi tổng hợp tất cả các hoạt động kinh doanh buôn bán sản phẩm bao gồm thực phẩm và một số sản phẩm hay hoạt động khác và thường đặt tại các đô thị. Theo đó, các hoạt động liên quan đến kinh doanh thực phẩm, thức ăn, đồ uống tại các cửa hàng của siêu thị phải đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy, các chủ cửa hàng, chủ thể kinh doanh tại các siêu thị cần phải thực hiện những thủ tục, quy định nào của pháp luật để chứng minh được cơ sở kinh doanh của mình đảm bảo chất lượng theo quy định. Hãy cùng Luatvn.vn tìm hiểu vấn đề này thông qua bài viết dưới đây.

Quý khách còn chưa nắm được quy định giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm hay những thủ tục liên quan. Hãy liên hệ với luatvn.vn số hotline/zalo: 0763387788 để được tư vấn miễn phí.

Luatvn.vn cùng với đội ngũ luật sư, đội ngũ tư vấn giàu kinh nghiệm tư vấn cho Quý khách hàng thông tin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh nhất, tiết kiệm thời gian và chi phí.

Vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị
Vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị

1. Văn bản pháp luật áp dụng:

  • Luật an toàn thực phẩm 2010.

2. Quy định điều kiện về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trong bảo quản thực phẩm tại siêu thị:

Căn cứ Điều 20 Luật an toàn thực phẩm 2010 quy định như sau:

Điều 20. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong bảo quản thực phẩm

Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải bảo đảm các điều kiện về bảo quản thực phẩm sau đây:

a) Nơi bảo quản và phương tiện bảo quản phải có diện tích đủ rộng để bảo quản từng loại thực phẩm riêng biệt, có thể thực hiện kỹ thuật xếp dỡ an toàn và chính xác, bảo đảm vệ sinh trong quá trình bảo quản;

b) Ngăn ngừa được ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm, côn trùng, động vật, bụi bẩn, mùi lạ và các tác động xấu của môi trường; bảo đảm đủ ánh sáng; có thiết bị chuyên dụng điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và các điều kiện khí hậu khác, thiết bị thông gió và các điều kiện bảo quản đặc biệt khác theo yêu cầu của từng loại thực phẩm;

c) Tuân thủ các quy định về bảo quản của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Bộ trưởng Bộ Y tế, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ trưởng Bộ Công thương ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia và quy định cụ thể về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong bảo quản thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý.”

Như vậy:

Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại các siêu thị phải bảo đảm điều kiện về bảo quản thực phẩm như sau:

  • Thứ nhất, Nơi bảo quản và phương tiện bảo quản phải có diện tích đủ rộng để bảo quản từng loại thực phẩm riêng biệt, có thể thực hiện kỹ thuật xếp dỡ an toàn và chính xác, bảo đảm vệ sinh trong quá trình bảo quản.
  • Thứ hai, Ngăn ngừa được ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm, côn trùng, động vật, bụi bẩn, mùi lạ và các tác động xấu của môi trường; bảo đảm đủ ánh sáng; có thiết bị chuyên dụng điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và các điều kiện khí hậu khác, thiết bị thông gió và các điều kiện bảo quản đặc biệt khác theo yêu cầu của từng loại thực phẩm.
  • Thứ ba, Tuân thủ các quy định về bảo quản của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị
Vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị

Với các điều kiện nêu trên để đảm bảo chất lượng thực phẩm vệ sinh an toàn thực phẩm đòi hỏi chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm phải có Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đây là những thông tin về Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị. Quý khách hàng đang có nhu cầu xin Giấy phép, hãy đến với dịch vụ của Luatvn.vn. Luatvn.vn đưa ra những giải pháp hay, hiệu quả nhất để Quý khách hàng tìm hiểu.

Quý khách nên lựa chọn dịch vụ xin Giấy phép của Luatvn.vn. Tại đây, Chúng tôi sẽ hỗ trợ Quý khách hàng trong quá trình tư vấn, hỗ trợ khách hàng trong việc lập, soạn thảo hồ sơ và xin cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Quý khách hàng sẽ không phải mất nhiều thời gian khi tự mình thực hiện.

Trên đây là những thông tin về xin cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, hy vọng đây là thông tin hữu ích cho Quý khách hàng. Nếu có khó khăn, vướng mắc về vấn đề xin Giấy phép hay các vấn đề pháp lý liên quan. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline/Zalo: 0763.387.788 hoặc Email: luatvn.vn02@gmail.com để được tư vấn và giải đáp thắc mắc.

Luatvn.vn 0763.387.788

0763 387 788