Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tại Trà Vinh

c) Cơ sở vừa sản xuất, kinh doanh tại cùng một địa điểm có công suất thiết kế theo quy định tại điểm a khoản này.

d) Cơ sở kinh doanh thực phẩm quy định tại điểm b khoản này và có sản xuất thực phẩm có công suất thiết kế nhỏ hơn cơ sở quy định tại điểm a khoản này.

đ) Cơ sở sản xuất, kinh doanh đa dạng sản phẩm quy định tại khoản 8 và khoản 10 Điều 36 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ với quy mô sản xuất sản phẩm. thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương theo quy định tại điểm a khoản này”.

* Điều 38 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cấp Giấy chứng nhận đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được giao trong đó:

• Ngũ cốc
• Thịt và các sản phẩm từ thịt
• Thủy sản và thủy sản
• Rau, củ, quả và các sản phẩm rau, củ, quả
• Trứng và các sản phẩm từ trứng
• Sữa tươi nguyên liệu
• Mật ong và các sản phẩm từ mật ong
• Thực phẩm biến đổi gen
• Muối, gia vị, đường
• Trà, cà phê, ca cao, hạt tiêu, điều và các sản phẩm nông nghiệp khác
• Dụng cụ, vật liệu đóng gói, hộp đựng thực phẩm

Thứ ba, về quy trình làm thủ tục Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tại Trà Vinh

Bước 1:

• Để được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, trước hết, chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia chế biến phải khám sức khỏe và được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bước 2: Chuẩn bị tài liệu:

1. Phiếu đăng ký giấy chứng nhận thành lập đáp ứng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
2. Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (nếu có).
3. Giải trình về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm:
4. Bản vẽ quy hoạch tầng của cơ sở
5. Lưu đồ của quá trình chế biến, bảo quản, vận chuyển, bán thực phẩm, đồ uống
6. Danh mục cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
7. Cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu, thực phẩm (theo mẫu)

8. Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khỏe.

9. Giấy chứng nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống (bản sao có chứng thực của cơ sở). Đối với những người có bằng đại học, cao đẳng y tế hoặc bằng dược, chuyên về Vệ sinh thực phẩm, Dịch tễ học và Dinh dưỡng; Bằng tốt nghiệp Đại học, Cao đẳng – Khoa Công nghệ thực phẩm, khi trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm thì không cần phải có chứng chỉ đào tạo kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.
10. Danh sách người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bao gồm chủ cơ sở và người lao động (Doanh nghiệp cung ứng)
11. Kết quả kiểm tra nguồn nước.
12. Mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) đối với nhóm sản phẩm hoặc từng sản phẩm cụ thể
13. Văn bản cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu, thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu)
14. Ngoài ra, đối với các khu vực có dịch tiêu chảy lưu hành theo công bố của Bộ Y tế, phải có danh mục kết quả nuôi cấy phân đối với bệnh tả, kiết lỵ, bacilli và thương hàn của người trực tiếp. chế biến và kinh doanh thực phẩm.

Bước 3: Xem xét kĩ lại hồ sơ của bạn

• Trong thời hạn 5 ngày kể từ ngày nộp đầy đủ hồ sơ, cơ quan phê duyệt sẽ thông báo cho cơ sở xem hồ sơ có hợp lệ hay không.
• Trong 10 ngày tới, cơ quan tiếp nhận hồ sơ sẽ cử người đến kiểm tra cơ sở.
• Trường hợp kiểm tra cơ sở được đánh giá an toàn thực phẩm, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm thì cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận cho cơ sở sản xuất, kinh doanh. Trường hợp kết luận không đạt, biên bản thẩm định phải ghi rõ thời hạn thẩm định lại (tối đa 03 tháng), nếu kết quả thẩm định lại vẫn không đạt thì tổ thẩm định lập biên bản và đề xuất với các cơ quan liên quan. nhà nước có thẩm quyền đình chỉ hoạt động của cơ sở.
• Thời hạn của giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm: 3 năm kể từ ngày cấp.
• Sau khi được cấp giấy chứng nhận phải có cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo mẫu.
• Sau khi được cấp Giấy chứng nhận, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ cử thanh tra mỗi năm một lần. Nếu không đáp ứng các điều kiện, tiêu chuẩn trong GNC thì sẽ bị thu hồi giấy chứng nhận và xử phạt vi phạm hành chính.

Thứ tư, về phí, lệ phí Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tại Trà Vinh

Căn cứ biểu phí, lệ phí ban hành kèm theo Thông tư số 279/2016/TT-BTC của Bộ Tài chính, mức phí cấp Giấy chứng nhận như sau: