Tư vấn an toàn vệ sinh thực phẩm cho doanh nghiệp

Theo quy định của pháp luật, các hoạt động kinh doanh, sản xuất và buôn bán liên quan tới ẩm thực, thực phẩm phải có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, Luatvn.vn sẽ tư vấn an toàn vệ sinh thực phẩm và thủ tục xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho doanh nghiệp. 

Điều kiện bắt buộc đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm 

Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần phải đảm bảo các điều kiện sau thì mới có thể xin cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu cơ sở nào cần tư vấn an toàn vệ sinh thực phẩm và hỗ trợ hoàn thiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm hãy liên hệ tới Luật VN qua số Hotline/Zalo 076.338.7788. 

Tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm(Hiện nay không phải tập huấn)

Căn cứ theo Quyết định 43/2005/QĐ-BYT do Bộ Y tế ban hành ngày 20/12/2005 áp dụng đối với từng ngành nghề sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên lãnh thổ Việt Nam là: Trước khi đi vào hoạt động, những cá nhân trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm phù hợp với thành ngành nghề sản xuất, kinh doanh thực phẩm. 

Giấy khám sức khỏe 

Căn cứ theo Quyết định 21/2007.QĐ-BYT quy định về điều kiện sức khỏe đối với những người tiếp xúc trực tiếp trong quá trình chế biến, sản xuất, đóng gói thực phẩm và kinh doanh thực phẩm bào gồm các đối tượng sau: Người lao động tham gia trực tiếp sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Tất cả các cá nhân, tổ chức là chủ của các cơ sở có sử dụng người lao động và những người lao động trực tiếp kinh doanh độc lập phải có thẻ xanh chứng nhận đủ điều kiện sức khỏe để thực hiện công việc. 

Tư vấn an toàn vệ sinh thực phẩm 

Theo quy định của Nghị định 38/2012/NĐ-CP, các đơn vị là tổ chức, cá nhân, công ty sản xuất, kinh doanh lĩnh vực thực phẩm bắt buộc phải xin Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm có hiệu lực 03 năm kể từ ngày cấp giấy chứng nhận. Nếu cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đi vào hoạt động mà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều an toàn thực phẩm thì sẽ bị xử phạt hành chính hoặc có thể đóng cửa kinh doanh. Các mức xử phạt được căn cứ theo quy định tại Nghị định 178/2013/NĐ-CP của Chính Phủ.

Quy trình thực hiện tư vấn an toàn vệ sinh thực phẩm 

Dịch vụ tư vấn an toàn vệ sinh thực phẩm của Luatvn.vn gồm các bước sau đây: 

Bước 1: Khảo sát sơ bộ về cơ sở vật chất nơi sản xuất kinh doanh; khảo sát tính pháp lý của các giấy tờ mà khách hàng hiện có.

Bước 2: Tư vấn miễn phí về các vấn đề liên quan tới việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm của khách hàng. Cụ thể gồm:

• Phân tích, đánh giá tính hợp pháp, sự phù hợp của các yêu cầu liên quan tới việc xin giấy phép chứng nhận vệ sinh attp do khách hàng đề xuất.
• Tư vấn các điều kiện cần đáp ứng để có thể được cấp Giấy chứng nhận vệ sinh attp theo quy định của pháp luật.
• Tư vấn các thủ tục cần làm khi thực hiện xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh atpp.
• Tư vấn việc chuẩn bị các giấy tờ, tài liệu cần thiết để làm hồ sơ xin cấp Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tư vấn về các vấn đề có liên quan khác.

Bước 3: Khách hàng xác định nhu cầu và thực hiện ký hợp đồng.

Bước 4: Tư vấn địa điểm tập huấn và cấp giấy chứng nhận về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Bước 5: Tư vấn về thực hiện khám sức khỏe cho chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Bước 6: Chuẩn bị giấy tờ và soạn thảo hồ sơ xin cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng.

Bước 7: Đại diện khách hàng nộp Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Cục và các chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bước 8: Hỗ trợ đón tiếp đoàn thẩm định.

Bước 9: Phản hồi đánh giá của đoàn thẩm định và thực hiện các bổ sung (nếu có)

Bước 10: Theo dõi hồ sơ và thông báo kết quả thẩm định Hồ sơ cho khách hàng.

Bước 11: Trả kết quả cho khách hàng theo hẹn của cơ quan chức năng

Bước 12: Thực hiện thủ tục hoàn tất hợp đồng. 

Xử lý vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm

Theo quy định tại Điều 24, Nghị định 178/2013/NĐ-CP về xử phạt vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm như sau: 

• Xử phạt đối với hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm quy định an toàn vệ sinh thực phẩm tại cấp xã như sau: 

Phạt tiền từ 500.000 đồng – 1.000.000 đồng đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm hoặc có nhưng đã hết thời hạn trên 03 tháng; 

• Xử phạt đối với hành vi ,sản xuất, kinh doanh, bảo quản thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm quy định an toàn vệ sinh thực phẩm tại cấp quận/huyện như sau: 

Phạt tiền từ 3.000.000 đồng – 5.000.000 đồng đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm hoặc có nhưng đã hết thời hạn trên 03 tháng; 

• Xử phạt đối với hành vi ,sản xuất, kinh doanh, bảo quản thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm quy định an toàn vệ sinh thực phẩm tại cấp tỉnh như sau: 

Phạt tiền từ 10.000.000 đồng – 15.000.000 đồng đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm hoặc có nhưng đã hết thời hạn trên 03 tháng;

Trên đây, Luật VN đã cung cấp dịch vụ tư vấn an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu quý khách hàng cần tư vấn xin giấy phép vệ sinh attp hãy liên hệ cho chúng tôi qua số Hotline/ Zalo 076.338.7788 để được đội ngũ luật sư hỗ trợ nhanh chóng, kịp thời.