Xin giấy phép vệ sinh ATTP quán trà sữa

Trà sữa là thức uống đang “khuynh đảo” giới trẻ hiện nay nhờ mùi vị thơm ngon, đa dạng trong cách chế biến. Để người tiêu dùng an tâm khi thưởng thức trà sữa bắt buộc chủ cơ sở sản xuất kinh doanh trà sữa phải tiến hành xin giấy phép vệ sinh ATTP quán trà sữa. Vậy điều kiện và hồ sơ xin cấp phép gồm những gì?

CĂN CỨ PHÁP LÝ

• Luật An toàn thực phẩm đã được Quốc hội nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam khoá XII; kỳ họp thứ 7 thông qua ngày 17 tháng 6 năm 2010.
• Nghị định 38/2012/NĐ-CP của Chính phủ ngày 25/4/2012 Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm 2010;
• Thông tư liên tịch 13/2014-BYT-BNNPTNT-BCT ngày 09 tháng 4 năm 2014 hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
• Thông tư 149/2013/TT-BTC ngày 29 tháng 10 năm 2013 quy định mức thu, nộp, quản lý và sử dụng phí, lệ phí quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm
• Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm

Điều kiện để xin giấy phép vệ sinh ATTP quán trà sữa

Để được cấp giấy vệ sinh ATTP quán trà sữa, chủ quán cần chú ý tới những điều kiện sau đây để có thể tiến hành xin giấy phép theo đúng quy định của pháp luật Việt Nam.

• Đối với những tổ chức, cá nhân muốn mở quán trà sữa và kinh doanh hợp pháp sẽ cần phải có giấy an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp. Tuy nhiên, trước khi làm thủ tục xin giấy phép, cần đảm bảo những điều kiện sau đây:
• Có khu tiếp nhận nguyên liệu, khu chế biến, khu bảo quản
• Có kho lưu trữ bảo quản thực phẩm bao gói sẵn
• Tách biệt khu vực rửa tay và nhà vệ sinh
• Nơi chế biến thiết kế theo nguyên tắc một chiều
• Có đủ dụng cụ pha chế, bảo quản
• Dụng cụ ăn uống bảo đảm sạch sẽ
• Trang bị găng tay sạch sử dụng một lần
• Có đủ trang thiết bị phòng chống ruồi, dán, côn trùng và động vật gây bệnh
• Khu vực ăn uống phải thoáng mát, có đủ bàn ghế, sạch sẽ, phải có bồn rửa tay và nhà vệ sinh
• Đồ uống ngay phải bày trên bàn hoặc giá cao cách mặt đất ít nhất 60cm; có vật dụng để phòng, chống bụi bẩn, ruồi, dán và côn trùng gây bệnh; dụng cụ để kẹp, gắp, xúc thức ăn đảm bảo vệ sinh
• Nước đá được sản xuất từ nguồn nước phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia
• Có sổ sách ghi chép thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước theo hướng dẫn của Bộ Y tế
• Có dụng cụ chứa đựng chất thải, rác thải có nắp đậy
• Chất thải phải được thu dọn, xử lý hàng ngày

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm cho quán trà sữa

Sau khi đã đáp ứng đủ điều kiện, chủ quán cần tiến hành hoàn thiện danh mục hồ sơ để xin cấp phép bao gồm:

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh
• Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh

Trong quá trình thực hiện và chuẩn bị hồ sơ nếu có gì băn khoăn, hãy gọi ngay Hotline 076 338 7788 để được tư vấn

Dịch vụ xin giấy phép vệ sinh ATTP cho quán trà sữa

Luatvn.vn có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xin giấy phép an toàn thực phẩm, sở hữu đội ngũ chuyên viên, luật sư giỏi, dày dặn kinh nghiệm trong nghề. Do đó chúng tôi luôn nhận được tình cảm yêu quý và là sự lựa chọn đầu tiên của khách hàng trên khắp cả nước. Quy trình thực hiện xin giấy phép vệ sinh ATTP quán trà sữa của chúng tôi như sau:

• Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý liên quan
• Khảo sát cơ sở, hướng dẫn khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất để đảm bảo đạt điều kiện, quy định của pháp luật hiện hành
• Hướng dẫn học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và khám sức khỏe
• Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính
• Soạn hồ sơ và nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền
• Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định
• Theo dõi trong quá trình thẩm định cho đến khi có kết quả ĐẠT
• Nhận giấy chứng nhận và bàn giao cho khách hàng
• Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm cho quán trà sữa

Trên đây là tư vấn của luatvn.vn về điều kiện và hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm cho quán trà sữa. Quý khách hàng quan tâm hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn trực tiếp.