Đối tượng không cần xin giấy phép vệ sinh ATTP

Đối tượng không cần xin giấy phép vệ sinh ATTP. Bạn đang có kế hoạch mở cơ sở sản xuất/ kinh doanh có ngành nghề liên quan đến thực phẩm? Bạn băn khoăn không biết cơ sở mình có cần xin giấy phép vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm hay không? Bài viết dưới đây, Luatvn.vn xin giải đáp những đối tượng không cần xin giấy phép vệ sinh ATTP và một số lưu ý cần nhớ.

Tư vấn xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm qua Hotline: 0763.387.788

Đối tượng nào không cần xin giấy phép vệ sinh ATTP?

Theo Khoản 1 Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định những cơ sở không cần xin giấy phép vệ sinh ATTP bao gồm các ngành kinh doanh:

• Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ
• Sản xuất, kinh doanh không có địa điểm cố định
• Sơ chế nhỏ lẻ
• Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ
• Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn
• Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm
• Nhà hàng trong khách sạn
• Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề

Kinh doanh thức ăn đường phố

• Cơ sở đã được cấp giấy Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

Các cơ sở quy định ở trên tuy không phải xin giấy phép vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng phải tuyệt đối phải tuân thủ các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.

Theo quy định tại Khoản 1 Điều 11 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, tất cả cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ trường hợp quy định tại khoản 1 Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP ở trên thì không phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khi cơ sở kinh doanh thuộc đối tượng phải xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì phải đủ điều kiện mới được cấp giấy.

Xử phạt khi không có giấy phép vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm

Nếu cơ sở sản xuất/kinh doanh không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ buộc ngừng kinh doanh. Đồng thời chịu mức phạt tiền tối đa đối với một hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm là 100 triệu đồng đối với cá nhân, 200 triệu đồng đối với tổ chức. Ngoài ra còn có nhiều hình phạt bổ sung như: buộc cơ sở kinh doanh phải tái xuất hoặc tiêu hủy toàn bộ thực phẩm, sản phẩm liên quan.

Đối với hành vi vi phạm mang tính chất nguy hiểm gây ngộ độc cho nhiều người thì có thể bị xử lý hình sự phạt tù đến 20 năm theo Điều 317 Bộ Luật hình sự sửa đổi mới nhất 2017.

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

• Đơn đề nghị cấp giấy phép vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm
• Bản sao giấy phép đăng ký kinh doanh
• Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh
• Mô tả quy trình chế biến
• Cam kết đảm bảo giấy phép VSATTP đối với nguyên liệu và sản phẩm
• Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh
• Bản sao công chứng giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức VSATTP của từng cá nhân tham gia
• Giấy chứng nhận tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm
• Bản sao công chứng giấy chứng nhận HACCP đối với cơ sở đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng VSATTP theo HACCP.

Nếu trong suốt quá trình chuẩn bị hồ sơ, quý bạn gặp bất kỳ khó khăn gì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0763.387.788 để được tư vấn và hỗ trợ trọn gói với mức chi phí phù hợp nhất.

Hy vọng chia sẻ trên đây sẽ giúp quý khách biết biết được đối tượng không cần xin giấy phép vệ sinh ATTP. Từ đó xác định được cơ sở sản xuất, kinh doanh của mình có cần xin giấy vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm hay không. Đồng thời biết cách chuẩn bị hồ sơ xin giấy phép theo quy định hiện hành. Hãy liên hệ với luatvn.vn nếu có khó khăn, thắc mắc.